L’AHQ requiert votre aide

L’Association des hôteliers du Québec (AHQ) effectue actuellement un portrait du parc hôtelier du Québec et de ses enjeux et défis en matière de compétitivité.


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Les vignerons perdent la première manche

Les producteurs de boissons alcooliques artisanales poursuivent leur croisade contre la Régie des alcools, des courses et des jeux du Québec (RACJQ) malgré un premier jugement qui leur est nettement défavorable. Ils entendent démontrer que les récentes décisions de l'organisme gouvernemental menacent le développement, voire la survie, de leur industrie.

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Le Pontiac se lance dans le houblon
La culture du houblon fait un retour au Québec, en commençant par le Pontiac.

Les producteurs de boissons alcooliques artisanales poursuivent leur croisade contre la Régie des alcools, des courses et des jeux du Québec (RACJQ) malgré un premier jugement qui leur est nettement défavorable. Ils entendent démontrer que les récentes décisions de l'organisme gouvernemental menacent le développement, voire la survie, de leur industrie.

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Le Gouverneur rouvrira au début 2011

Même si le projet de Lux Gouverneur est sur la glace, l'hôtel Gouverneur rouvrira ses portes comme prévu au début de 2011, a appris La Tribune de source sûre. Fermé depuis six ans, l'établissement de la rue King Ouest à Sherbrooke sera rénové de fond en comble à compter de cet été pour être transformé en hôtel quatre étoiles. La réouverture devrait avoir lieu après la période des Fêtes.

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Un incendie détruit l’Auberge La Maison Donohue

L’Auberge La Maison Donohue, un hôtel de 18 chambres qui faisait partie du patrimoine de Charlevoix depuis 1921, a été détruit par un incendie le 4 avril dernier. Une défectuosité électrique serait à l’origine de l’incident.
Personne ne se trouvait à l’intérieur au moment du sinistre puisque l’établissement devait ouvrir ses portes le 1er mai prochain pour la saison estivale. Les pertes sont évaluées à près d’un million de dollars

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Le CFP Jacques-Rousseau vous convie à son Souper becs fins

Avis aux amateurs de bonne chair, le Centre de formation professionnelle Jacques-Rousseau, situé à Longueuil, vous convie à son souper-bénéfice annuel qui se tiendra le 29 avril prochain.

Les anciens étudiants intéressés à participer aux célébrations doivent confirmer leur présence le plus tôt possible.
Par courriel: retrouvailles50@collegelasalle.com
ou par téléphone: 514 939-2006, poste 4375

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Une soirée remplie d’émotions pour un chef de Sainte-Adèle
Le restaurant Juliano s’est mérité trois prix lors de la 21e édition de la Nuit Adéloise Desjardins qui avait lieu le 20 mars dernier. Organisée par la Chambre de Commerce de Sainte-Adèle (CCSA), cette soirée permet d’honorer les commerçants, gens d’affaires et professionnels de cette région des Laurentides qui ont su se démarquer tout au long de l’année.

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Serveurs expérimentés recherchés

Le Conseil québécois des ressources humaines en tourisme (CQRHT), avec le soutien de l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ), travaille présentement à l’élaboration de la norme professionnelle pour le métier de préposé au service des mets et boissons (serveur).

Pour ceux et celles qui souhaiteraient participer au projet, ou pour obtenir plus de détails, communiquez avec Elina Kirova au 1 866-651-1099
ou par courriel, elina.kirova@cqrht.qc.ca

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Canards du lac Brome: après les canards, les lapins

Canards du lac Brome court un nouveau... lapin. Depuis l'automne dernier, la PME s'est en effet lancée dans l'abattage de ce mammifère à longues oreilles. Par conséquent, elle peut offrir des semaines de travail de cinq jours à ses 185 employés et prévoit même créer de nouveaux postes d'ici la fin de l'année. Mais surtout, l'entreprise des Cantons-de-l'Est permet aux éleveurs québécois de ne plus faire abattre leurs bêtes en Ontario.

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