Si vous ne voyez pas le message ci-dessous, cliquez-ici
If you are having trouble reading this email, click here to read the online version.


 
15 mars 2010.................................................................................................................

EN ENTREVUE:

Dre Hakima Yahi, directrice des ventes et du marketing pour Prophagia.

La société Prophagia fabrique
des produits d'alimentation destinés aux dysphagiques.

lien ver l'entrevue >>>



La chaîne de télé VOX propose “Le Lab” , un magazine hebdomadaire
branché qui explore le monde des nouvelles technologies.
Chaque semaine on y découvre différents outils technologiques
sur le marché. Pour rester à l'affut des nouveautés et tendances technologiques.
À voir sur VOX et sur le web!


lien ver le site >>>

NOUVELLES  
Gastronomie
Les produits régionaux sont à l’honneur

Le 17 mars prochain, le restaurant Les Cailles du Centre spécialisé en alimentation et tourisme de Fierbourg sera l’hôte de la 7e édition du Banc d’essai gastronomique de la Capitale-Nationale. Organisé conjointement par la Fédération de l’Union des producteurs agricoles de la Rive-Nord, le chapitre de Québec de la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec (SCCPQ) et le Centre Fierbourg, cet événement se veut essentiellement un tremplin pour découvrir de nouveaux produits régionaux.


Lire la nouvelle >>>>

Design
Le design du Marriott Aéroport de Montréal est récompensé


Pour l’ensemble de son travail dans la conception intérieure de l’hôtel Marriott Aéroport de Montréal, la compagnie Moureaux Hauspy Design a récemment obtenu le premier prix de la catégorie Design d’hôtel lors de la dernière remise des Prix Intérieurs | Ferdie. Remis aux meilleurs design d’intérieur de la scène québécoise, ces prix sont attribués pour différents types d’établissements commerciaux.


Lire la nouvelle >>>>



Media
Zeste télé s'adresse aux papilles via la pupille

MONTRÉAL) Les téléspectateurs auront sous peu une nouvelle chaîne de télévision à leur disposition: Zeste Télé arrivera sur les écrans le 22 mars prochain. Reste maintenant à la trouver sur la «roulette» de votre appareil, ce qui pourrait être plus compliqué. Car au Canada, chaque fournisseur télé (par câble ou par antenne parabolique) est libre d'offrir ou non toutes les nouvelles chaînes que le CRTC permet.



Lire la nouvelle >>>>



Tendance

Le fromage, produit local préféré des Québécois
..."Say cheese!"

Parmi les produits locaux québécois, les fromages sont en tête de listes, selon un sondage Ipsos-Reid effectué pour le compte des Diététistes du Canada et publié dans Le Devoir. Le fromage produit localement surclasse les fraises, les pommes et le sirop d'érable. Cela distingue le Québec par rapport aux habitants des provinces maritimes qui préfèrent le homard, indique le sondage. Les résultats ont été dévoilés récemment pour lancer le Mois de la nutrition au pays, une campagne de sensibilisation au «bien manger».

Lire la nouvelle >>>>


Restoration rapide
Tim Hortons veut ouvrir 900 nouveaux restaurants

La chaîne de restaurants Tim Hortons (T.THI) prévoit bientôt inaugurer un nouveau format d'établissement, dans le cadre de ses projets d'expansion au cours des trois prochaines années.

Jusqu'à 60 restaurants canadiens seront transformés pour inclure le concept «Cold Stone Creamery», en partenariat avec une chaîne américaine de crème glacée. Tim Hortons prévoit dépenser entre 180 et 200 millions de dollars cette année en appui à sa croissance.

Lire la nouvelle >>>>

Règlementation
Fromages artisanaux: le MAPAQ garde l'oeil ouvert


Considérant que l'industrie n'est pas prête à voler de ses propres ailes, le MAPAQ propose maintenant de reconduire à nouveau le programme de dépistage et de prévention.

(Québec) Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) est prêt à assumer pour une autre année les frais d'analyse de tous les fromages artisanaux afin de s'assurer qu'ils sont exempts de pathogènes.

Lire la nouvelle >>>>


HÔTEL
Le prix moyen des chambres d’hôtel au Canada a chuté en 2009

Le plus récent rapport Hotel Price Index (HPI), publié le 1er mars dernier par le site de réservation hotels.ca, révèle que le prix moyen d’une chambre d’hôtel au Canada a baissé de 8 % en 2009. S’appuyant sur des données prélevées dans 94 000 établissements répartis dans 16 000 villes différentes, le HPI rend compte de la moyenne pondérée des prix réels payés par les clients d’hotels.ca et du réseau mondial de réservation hotels.com au cours de l’année 2009, comparativement à ceux payés en 2008.


Lire la nouvelle >>>>


Tourisme
Les 6e Assises du Tourisme axées sur le rehaussement de l’offre touristique du Québec


Le ministère du Tourisme et le Conseil québécois de l’industrie touristique (CQIT), vous convient à la 6e édition des Assises du tourisme qui se dérouleront le 7 mai prochain, au Palais des congrès de Montréal.

Lire la nouvelle >>>>

AFHR : 514-334-3404 • info@afhr.com